これも仕事?!競合店調査-価格や売場をチェック-

スーパーに勤める社員の仕事として、競合店調査があります。
お客様からは聞きなれない言葉かもしれませんね。

しかし、この競合店調査はとても大事な仕事の1つでもあるのです。
一体、どのようなことをしているのでしょうか?

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競合店調査とは

その名の通り、自店と競合店(ライバル店)を調査する作業であり、
スーパー以外にも小売・サービス業でよく行われています。
一般客を装って他社店舗へ行き、価格やサービス面、売場、客付きなどをチェックするのです。

この調査は社長など上司からの指示によって、調査対象の店舗が指定されていることが多いのですが、
自主的に、様々な店舗に行って調査を行っている人もいます。

調査方法

一般客を装わなければならないので、自社を特定されるような服装(社名入りの上着など)は避けなければなりません。
そして、行動にも気を付けなければなりません。
あからさまにメモを取っていたり、写真を撮っていたりする場面を見られてしまうと、
店側から注意を受けることもありえます。
店によっては「店内撮影禁止」と注意書きがされていることもありますから、気を付けましょう。

何故一般客を装うのかというと、相手側に競合店調査を行っているということがバレないようにするためです。
やはりライバル店が偵察に来るというのは、気分のいいものではありませんからね。
言い方を変えると、スパイ行為を行っていることになるのですから。
そのため、競合店調査を堂々と行っている企業はほとんどありません

普段の買い物のついでに、他店をチェック!

あえて「競合店調査」と意識せずとも、普段買い物をする際にさりげなくチェックしている方もいます。
スーパーに勤めているからといって、必ず自店で買い物しなければならないというわけではないので、
自分の都合のいい時に、他社の店舗に行って買い物をしている従業員も多くいます。

そうして買い物をする際でも、
「自店と違う点はどこか」「従業員のサービスはどうか」「品揃えはどうか」などと比較しているのです。
そうした意識は、特にバイヤーや店長以上の役職についている管理職に多くみられます。

調査で得られたデータの活用方法

こうして得られたデータは、
自店(自社)で行っていないサービスなどを取り入れるなどの参考資料として生かされます。

特に価格への反映が1番わかりやすく、
商品と一緒に「1/10時点での○×スーパー△店様での価格は100円でした 当店では2円安の98円でご提供」などと、
ライバル店の店名と価格を具体的に提示している店もあります。
これは見ての通り「○×スーパー△店よりもうちの店の方が安いよ!」というアピールなのです。
ここまで堂々とライバル店の情報を提示している店もそうそうありませんけどね笑


こうして見てみると、何だか競合店調査を行うことがよくない行為のような気がしますよね。
しかしその真意は「自店をよりよい店にするために、参考にさせていただく」ということなのです。

どんな店でも、1人でも多くのお客様に選ばれる店になるために日々努力し続けています。
もちろん自分たちの努力だけで、上手くいくなら何ら問題ありませんが、行き詰ってしまうこともあります。
そんな時、他店を参考にすることによって、今までにない新しい視点や考えがみえてくることもあるのです。

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