青果担当者による青果物紹介

スーパーの青果部門でバイトをしている管理人による、青果物の紹介記事をまとめています。

記事中では、原産地・主な品種・鮮度チェック方法について紹介しています。

そのなかでも鮮度チェック方法は、よい品物ではなく、悪い品物を見分ける視点となっており、青果部門で働く人はもちろん、お客さまにとっても参考になると自負しています。